شهدت الأسواق المصرية اليوم الإثنين 22 ديسمبر 2025 تراجعًا ملحوظًا في أسعار عدد من السلع الغذائية الأساسية، وذلك وفق ما رصدته جولة ميدانية لبوابة الأهرام داخل عدد من الأسواق ومتاجر البيع بالتجزئة، والتي أكدت نزول أسعار أصناف متعددة تُعد من أبرز السلع التي يقبل عليها المواطنون بصفة يومية. ويأتي هذا التراجع في ظل حالة من الاستقرار النسبي في حركة السوق المحلية، مدعومًا بتوافر السلع وزيادة المعروض، إلى جانب سياسات حكومية تستهدف تخفيف الأعباء عن المواطنين.
وتشير البيانات المجمعة إلى أن الانخفاضات شملت العدس والمكرونة والزيوت وبعض أنواع الفول والأرز والدقيق والسكر، حيث يُعد هذا التحسن في الأسعار مؤشرًا إيجابيًا على تحسن سلاسل الإمداد، واستقرار تكلفة النقل، وتراجع أسعار بعض المواد الخام عالميًا. كما يرى مراقبون أن استمرار وفرة السلع الأساسية يسهم في دعم خطط الدولة نحو مكافحة التضخم والتخفيف من آثار الضغوط الاقتصادية على المستهلك.
تراجع العدس والمكرونة والزيوت
سجل كيلو العدس الصحيح انخفاضًا ليسجل 61 جنيهًا فقط للكيلو، حيث فقد نحو 8.25 جنيه دفعة واحدة. كما تراجع سعر العدس الأصفر المعبأ ليصل إلى 66 جنيهًا، بانخفاض بلغ 6 جنيهات للكيس، بينما هبط العدس الأصفر السائب بمقدار 2.5 جنيه. ويعتبر العدس من السلع الأساسية الأكثر استهلاكًا خلال فصل الشتاء نظرًا لاستخدامه في وجبات منزلية متنوعة.
وفيما يتعلق بالمكرونة، فقد شهدت الأسعار انخفاضًا واضحًا، حيث وصل سعر الكيلو السائب إلى 25 جنيهًا بتراجع بلغ 2.75 جنيه. كما انخفض سعر عبوة المكرونة المعبأة وزن 400 جرام إلى 16 جنيهًا، بعدما فقدت 5.5 جنيه من قيمتها. أما المكرونة المعبأة وزن الكيلو، فسجلت 33 جنيهًا دون تغير جديد في السعر.
انخفاض أسعار الزيوت والفول والدقيق والسكر
من جانب آخر، سجل سعر لتر زيت عباد الشمس انخفاضًا بارزًا ليصل إلى 91 جنيهًا فقط، بعد تراجع قدره 5 جنيهات دفعة واحدة، فيما وصل سعر لتر زيت الذرة إلى 110 جنيهات بانخفاض 2.5 جنيه. ويعد هذا التراجع مهمًا بالنسبة للمستهلكين نظرًا لارتفاع مستويات الطلب في الأسواق المصرية على الزيوت الغذائية.
كما سجل سعر كيلو الفول السائب تراجعًا ليصل إلى 52 جنيهًا بعد انخفاض قدره جنيهين، بينما انخفض سعر الفول المجروش المعبأ إلى 57 جنيهًا بتراجع كبير بلغ 9.5 جنيه.
وفي السياق ذاته، شهد سعر كيلو السكر انخفاضًا جديدًا ليصل إلى 33 جنيهًا، بعد تراجع بقيمة 5.5 جنيه، فيما هبط سعر كيلو الدقيق إلى 25 جنيهًا مسجلًا انخفاضًا قدره 4.5 جنيه.
ثبات أسعار الأرز والشاي دون تراجع
أما أسعار الأرز فقد سجلت ثباتًا ملحوظًا، حيث بلغ سعر الأرز السائب والمعبأ على حد سواء نحو 28 جنيهًا للكيلو، دون تغيير مقارنة بالفترة الماضية. كذلك استقرت عبوة الشاي زنة 40 جرامًا عند 11 جنيهًا.
ويرى خبراء في قطاع التجارة أن الانخفاضات الأخيرة تمثل خطوة مهمة نحو تعزيز استقرار السوق، مؤكدين أن أسعار السلع قد تشهد مزيدًا من التراجع خلال الفترة المقبلة إذا استمرت وفرة المنتجات وانخفضت تكاليف توريدها. كما توقع بعض التجار أن تسهم المبادرات الحكومية الخاصة بضخ السلع التموينية والمواد الغذائية في زيادة حركة العرض داخل الأسواق وتقليل الضغوط على الأسعار.
وتأتي هذه التطورات متزامنة مع تراجع سعر الدولار أمام الجنيه المصري خلال الأيام الأخيرة، الأمر الذي ساهم بشكل مباشر في خفض التكلفة الاستيرادية لبعض السلع الغذائية المستوردة، وهو ما انعكس إيجابيًا على قيمة عدد من السلع المطروحة في الأسواق.
